Эклеры с заварным кремом


Эх, давно не брал я в руки шашек! 

Когда-то давно, когда деревья были большими, а гуси були, як бджоли, эклеры в нашей семье делались на все мало-мальские застолья.  Мы называли их «пустышки» и отсаживали чайной ложечкой. Их наполняли кремом и даже салатами.

Collapse )

Вялю томаты

Лето жаркое до невозможности. В огороде всё горит и сохнет, осадков мало и той воды, которую я выливаю в землю очень сильно не хватает. Но томатов наспело просто немыслимое количество. Я забросила все свои дела и даже не отдохнув после работы, спасаю урожай.

Collapse )

Сливочно-клубничное мороженое

Я фанат мороженого. Большой-пребольшой. Могу его есть на завтрак, обед и ужин. Да и  фиг с ней с фигурой – мороженое же! И если появляется возможность приготовить его самостоятельно, обязательно ею пользуюсь. Из нормальных сливок, да из своей клубники…

Collapse )