lazeikka

Category:

Зефир из красной и белой смородины

Домашний зефир давно манит меня. Идея попробовать приготовить самостоятельно давно и прочно засела в моей голове. И, наконец, свершилось чудо — я созрела!

Первая попытка вышла неудачной. Не то, чтобы совсем ничего не получилось, но, не то пальто, как говорится. Да ладно, я там знатно накосячила.

Ко второй попытке я, наконец-то, приобрела весы и получила даже что-то похожее на зефир, но уж больно нежным он вышел. Умные люди говорят — влаги много, лучше фруктовое пюре подготовить надо было.

И,  ура-ура, с третьей попытки я получила отличный результат. Ненадолго, правда — до первого чаепития. 

Хожу счастливая, тяну лыбу )) Осталось только набить руку, отсаживая ровные, красивые загогулины

Тепла и уюта вашему дому!

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened